23 sept 2011

ENSALADA GAMBACATE




Acabamos de entrar en el otoño, pero continuamos con el buen tiempo, o sea que nada mejor que una buena ensalada para comer, de ésas que yo denomino "ensaladas 3x3", ya que sólo se necesitan tres ingredientes y se aliñan con tres cosas.

No sé si la que presento hoy pueda calificarse de una nueva creación, pero lo que si tiene completamente original es el nombre que le he dado; no lo he visto ni oído en ningún sitio, asi que...


Tengo más recetas en: http://ensaladas3x3.blogspot.com/

18 sept 2011

EFECTOS ÓPTICOS

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Desde siempre me ha fascinado la capacidad de nuestra vista para “engañar” al cerebro, o la de nuestro cerebro para tener visiones imposibles con nuestros ojos. De ahí que el mundo particular de los efectos ópticos sea de mi espacial agrado.

A continuación presento un curioso efecto óptico por el que una bola de color verde (inexistente en los dibujos del gif) se “va comiendo” las bolas rosas hasta su desaparición total. Para observar bien el efecto hay que mirar fijamente, sin parpadear, a la cruz del centro de la imagen.

Para quien quiera conocer la explicación científica de este efecto óptico dejo este enlace:

http://www.sabercurioso.com/2007/06/04/porque-efecto-optico/

9 sept 2011

LECTURAS DE VERANO

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Hacía ya bastante tiempo que me había prometido a mí mismo no leer libros que excedieran de las 360-400 páginas, y/o que formasen parte de series, ciclos, trilogías, colecciones…

Dichas lecturas me habían condicionado sobremanera, bien por el excesivo tiempo empleado en ellas haciéndome relegar otros libros, bien por la “necesidad” de continuarlas con consiguientes volúmenes y entregas reduciéndome las opciones para nuevas compras y lecturas originales.

Pero he de confesar que este año, con la llegada del verano, he roto mi promesa (aunque, ¡eso sí!, de modo estrictamente puntual) ya que dos de mis escritores favoritos, Stephen King y Haruki Murakami han publicado sendas obras incluidas en mi categoría de “excluidas”.

“La cúpula” de Stephen King, con 1.131 páginas ha sido la primera, y he de reconocer que ha valido la pena. El clásico King vuelve por sus fueros con una obra coral de muchos personajes bien definidos, una historia que engancha desde el principio con unos toques de SF, mantiene el suspense y mejora lo que últimamente había publicado. Sin desperdicio.

“1Q84” de Haruki Murakami rompe por partida doble las condiciones de mi promesa excluyente: 737 páginas de texto y ser el primer volumen de una obra doble. Pero da igual. ¡Ha sido una gozada! El estilo, los personajes e historias, el desarrollo narrativo, un cierto toque fantástico, el ritmo… de Murakami es algo que merece la pena. Ya me he enterado que próximamente, ahora en otoño, se va a publicar el segundo volumen de “1Q84”, o sea que a por él, aunque tenga que esperar para leerlo.

Y, es que esto de las vacaciones, que te permiten dedicar un par de horas diarias, o más, a la lectura es algo que no tiene precio. Lástima que las siguientes quedan allá por diciembre, en Navidades, pero bueno…, esperaremos.

4 sept 2011

CAMUFLAJE DELATOR

De todos es sabido que, de noche, la luz de las farolas atrae a polillas, mariposas nocturnas y otros insectos.
En el bien iluminado paseo que une Zarautz con Getaria sucede lo mismo. El problema comienza cuando estos animalillos “trasnochan” demasiado y les alcanza el día sin haber regresado a su hábitat natural en la espesura de la maleza al otro de la carretera, y quedan posados sobre el muro de cemento pintado de blanco, que separa el paseo del asfalto.
Es entonces cuando miles de años de evolución para adaptarse a su entorno y mimetizarse en él pierden todo su sentido y se convierten en un handicap, ya que sus oscuros colores de camuflaje destacan vivamente sobre el blanco encalado de la pared y se localiza perfectamente su situación.

Menos mal que sus depredadores naturales se han quedado en su entorno natural más allá del arcén, y los paseantes, en general, pasan olímpicamente de ellos.

Polillas

28 ago 2011

CACHALOTE EN LA PLAYA

Anteayer, a primeras horas de la mañana un cachalote moribundo quedo varado en la arena de la playa de Zarautz para morir al cabo de un par de horas. Un ejemplar de hembra joven, de unos 12-14 metros de longitud y sin marcas de heridas aparentes, quedó inerte a merced del empuje de las olas, que con la marea subiendo, hizo que quedase varada muy cerca de la orilla.

Enseguida corrió la voz por el pueblo y el Malecón se llenó de gente que quería ver el acontecimiento. Cientos y cientos de personas, entre zarauztarras y turistas, se agolparon e inmortalizaron el momento con cantidad de cámaras digitales.

A mí toda la movida me cogió de paso, puesto que es el lugar habitual por el que transcurren mis marchas cotidianas; iba con la cámara –como de costumbre- y aproveché también para sacar algunas fotos (un par acompañan al post).


Como es de suponer, el espectáculo que se montó a su alrededor desde su aparición hasta la retirada por la noche con unas grandes grúas ha sido enorme, y ha tenido gran repercusión en todos los medios de comunicación provinciales, en prensa, radio y televisión.

Cachalote 1

Cachalote 0

24 ago 2011

FOTO-POESÍAS: CHILLIDA I

ROÑA


Fotografía: Mikel Iturbe Urretxa

Retoques y Texto: Jokin Izar


20 ago 2011

CONCURSOS INTERNACIONALES DE FUEGOS ARTIFICIALES


Carteles fuegos



Preparación Fuegos 500


Los fuegos artificiales son un espectáculo que me ha gustado de toda la vida. Es cierto que han ido evolucionando desde aquellos tiempos de mi infancia, con recuerdos de largas filas de cohetería de palos que se encendía a mano con bengalas, hasta los innumerables tubos de hoy en día que contienen las bombas y toda la parafernalia que se dispara desde un ordenador. Pero en lo primordial siguen siendo los mismos fuegos que llenan de luz y color la noche y provocan en mi una gran fascinación y admiración.

Es por eso que procuro no perderme los fuegos que se lanzan en mi localidad, e incluso me desplazo a otros lugares para verlos; en concreto suelo ir a Donostia-San Sebastián a ver las colecciones que participan en el Concurso Internacional que se celebra durante en las fiestas de la Semana Grande de agosto. En un par de ocasiones, aprovechando las vacaciones, he podido asistir también al Concurso Internacional de la Costa Brava que se celebra en Blanes en julio.
Sin pretender ejercer de crítico, sí que quiero destacar algunas de las diferencias que he observado entre los fuegos artificiales que se lanzan en la zona mediterránea y los de aquí en la cantábrica.

La principal diferencia es que en Blanes suele haber profusión de fuegos acuáticos, todos los participantes lanzan en mayor o menor cantidad fuegos al mar; en cambio en Donosti son totalmente inexistentes.
Otro efecto abundante y muy habitual suele ser el de los “gusanitos”, algo muy escaso en los fuegos donostiarras.

En cuanto al lanzamiento de las series, en Blanes son más tranquilas, en San Sebastián tienen un toque más “frenético”.

En Blanes se tiende mas a la horizontalidad de los efectos, con abundancia de “abanicos”, “murallas de chispas”, bengalas desde el suelo… mientras en Donosti prima la verticalidad con efectos escalonados buscando la mayor altura posible.

Y para terminar, la cantidad de material que se quema en Donosti es bastante superior a la lanzada en Blanes, si bien el tiempo empleado en cada colección de fuegos suele ser similar.


Fotos: Fuegos preparados de Pirotecnia Parente en Zarautz.



17 ago 2011

AVES MIGRATORIAS

Esta mañana, miércoles 17 de agosto, mediados de verano todavía, sobre las doce del mediodía, he visto pasar una bandada de una treintena de aves (parecían alguna clase de ánades), con su típica formación en V, en vuelo con dirección SW.
Me ha extrañado que esta aves migratorias hayan comenzado tan temprano su periplo, pero… yo solo constato el hecho.

ENSALADA GUACAMOLE

Una receta sencilla, fácil, rápida y original para estos días de calor. ¡Ah!, y “rica, rica” como diría mi ilustre vecino Karlos Arguiñano.

El vinagre de módena a los higos le da un toque especial al aliño, pero se puede sustituir por otro tipo de vinagre al gusto del cocinero.

Ensalada Guacamole blog

13 ago 2011

AZKEN PORTU

Azken Portu 16

Azken Portu es el nombre de uno de los barrios de Zarautz que durante estos últimos días ha estado celebrando sus fiestas en honor de Santa Clara.

En su amplio programa de festejos se pueden encontrar actividades muy variadas para todos: juegos para niños, bailes, cohetes, pruebas deportivas, actividades gastronómicas, conciertos, concursos, bersolaris, verbenas… (ver programa) Pero el motivo por el que lo comento en el blog es por una actividad incluida en las fiestas que no he visto en ningún otro lugar ni localidad: los murales festivos.

Todos los años aprovechando la existencia de muchas paredes, muros y soportales libres, un grupo de jóvenes pinta un mural conmemorativo de las fiestas del año. Como se puede apreciar en el reportaje fotográfico, la crítica social, la denuncia, la política y el humor tienen cabida a la hora de la ponerse a pintar. Una forma artística de contribuir a la fiesta, a la par de alegrar el barrio.

Azken Portu 02